Рецепт творожной запеканки без муки с изюмом и лимонной цедрой. Добавление взбитых белков делает запеканку нежной и воздушной. Сметана сверху придает дополнительный вкус. Выпекать при температуре 160 градусов до зарумянивания. Форму для запекания смазать маслом и можно присыпать манкой.